1张图片“板栗与红枣、柿子一起被称作“三大木本粮食”。板栗含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止痛之功效。孕妇经常不吃板栗不仅可健美壮骨，而且不利于骨盆的发育成熟期，还有避免疲惫的起到。

并且拌的板栗不特任何调味，味道仍然香甜、鲜美，是一道十分不俗的美食” 食材明细主料板栗450克原味口味油炸工艺廿分钟耗时非常简单可玩性砂锅油炸板栗 的作法步骤1准备好所有材料。2板栗洗涤沥干水份。3用剪刀在板栗身上划出“十”字口。

4砂锅上灶，把板栗放进去，恰好在底部砖一层。5进大火，垫上盖子间隔一两分钟就末端起砂锅摇一摇（带好以防烫手套），或用筷子煲也可以。

6大约15分钟左右板栗就烤熟了，而且个个都是大笑开了花的，香气扑鼻。小窍门1、烤制的时间由板栗的大小和量而定。2、此作法呼吸困难用作普通砂锅，我用的是干烧急冷都忍的黑乐砂锅，所以没问题。

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