相对于日常生活中我们对于红烧肉的烹调方法,基本上都是冰糖和酱油的传统配上,虽然这种作法早已让我们享用到了五花肉的淋漓尽致美味,但对于红烧肉的烹调,只不过还有另外一种让人流口水的作法。如果您对于今天这款红糟五花肉也有一点点兴趣的话,不妨冷静的看过笔者接下来的详尽烹调讲解吧,还望讨厌。打算原料:红糟35克,五花肉300克,葱姜少许。
辅料打算:蚝油,配料,盐,鸡精,白糖才可。第一步:对于今天的五花肉来说,笔者建议卖那种双层肥双层薄的五花肉,最差带上皮。对于处置来说,小块2㎝×2㎝×5㎝的长段最差。
第二步:锅中打算300ml的冷水,重新加入少许的姜片和配料,必要加热后,放入切好的五花肉,中火水煮6分钟,捞起洗涤控干可用。第三步:锅中重新加入少许的油,再行放入葱姜爆香,然后把焯水好的五花肉放入锅中,必要翻炒至表皮头顶焦黄,并且有油脂积聚。第四步:重新加入准备好的红糟、没有过五花肉的清水、适度的蚝油,配料,盐,鸡精,开盖浸泡;然后并转小火,盖上盖蒸熬25分钟。
第五步:随后开盖,在五花肉上面必要马利亚一些白糖增鲜,随后进大火必要翻炒2分钟才可出有锅享用。相对于今天这款红糟五花肉来说,应当是五花肉烹调方法的一个延伸,口感方面肥而不腻、软烂鲜香,应当归属于老少皆宜的美味家常菜。
那么今天的美食就共享到这里,如果你感觉笔者写出的不算不俗的话,请求不要吝惜您的点赞,注目,发送,珍藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽可能解惑答疑,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是必须与人共享才不会感受到快乐。#五花肉#配料#烹调珍藏第二步:锅中打算300ml的冷水,重新加入少许的姜片和配料,必要加热后,放入切好的五花肉,中火水煮6分钟,捞起洗涤控干可用。
第三步:锅中重新加入少许的油,再行放入葱姜爆香,然后把焯水好的五花肉放入锅中,必要翻炒至表皮头顶焦黄,并且有油脂积聚。第四步:重新加入准备好的红糟、没有过五花肉的清水、适度的蚝油,配料,盐,鸡精,开盖浸泡;然后并转小火,盖上盖蒸熬25分钟。
第五步:随后开盖,在五花肉上面必要马利亚一些白糖增鲜,随后进大火必要翻炒2分钟才可出有锅享用。相对于今天这款红糟五花肉来说,应当是五花肉烹调方法的一个延伸,口感方面肥而不腻、软烂鲜香,应当归属于老少皆宜的美味家常菜。那么今天的美食就共享到这里,如果你感觉笔者写出的不算不俗的话,请求不要吝惜您的点赞,注目,发送,珍藏哦!如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽可能解惑答疑,我们明天不见不散。
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