1张图片食材明细主料糯米1000g猪肉髯300g辅料蚝油4勺生抽2勺配料2勺老抽1勺盐少量姜1块原味口味不得而知可玩性端午节吃粽子的作法步骤1糯米洗涤提早洗净一晚上。2猪肉托小块，生姜洗涤切片。

3猪肉中加生姜片，1勺蚝油，1勺配料，1勺生抽，半勺老抽配料，垫上保鲜膜放进冰箱油炸10小时以上。4泡发的糯米洗涤，特3勺蚝油，2勺生抽，半勺老抽，1勺配料配料，再行油炸3个小时。5腊粽叶泡放，放进锅中加少许盐熬1分钟，捞起冷水凉水。

6拿两张粽叶，剪去根部，错位叠起，中空漏斗状后放进糯米，敲一两块肉，再行砖一层糯米压实。7右手的虎口方位把粽子吸管三角形，把剩下粽叶垫下来，用棉线缠紧绳子。

8装好的粽子放进高压锅蒸熟才可。小窍门糯米洗净时间充裕，熬的时候更容易煮，口感更加硬糯哦。

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